תזונה ופיתוח גוף

בבואנו לדבר על פיתוח גוף, ראשית עלינו להבין כי למרות השם המרשים, המתקשר בדמיוננו לספורטאים נפילים ומגודלי שרירים, בישראל שנת 2020, פיתוח גוף הוא נחלת הכלל. מושגים כמו “חיטוב”, “צ’יט מיל” (או ארוחה מותרת) נשאבו מעולם פיתוח הגוף התחרותי והיום יעשה בהם שימוש שגור ותדיר על ידי כלל האוכלוסייה העוסקת בפעילות גופנית או תהליך תזונתי  כלשהו.
מגרשי הכדורגל והכדורסל אמנם לא נעלמו, אך בוודאי ביקור בחדר-הכושר בעשר השנים האחרונות הפך להיות אפשרות לגיטימית לניהול שגרת פעילות גופנית קבועה. בחלק מכיתות בתי הספר העל יסודיים, למעלה ממחצית מהבנים יגיעו יותר מפעמיים בשבוע למועדון הכושר להרמת משקולות. כשם שחלק מהתוכן הסובב אימוני כדורגל למשל הוא העברת כדור והבקעת הכדור לשער, כך מנויי מועדון הכושר, גם אם אינם קוראים ומגדירים את ביקורם בו כעיסוק בפיתוח גוף – הם ברוב המקרים יעבדו על פי אסטרטגיות השאובות מתוך עולם הספורט הזה, וישתמשו בעולם מונחים המגיע ממנו.
עולם פיתוח הגוף הוא כזה בו הפוקוס ויעדי הספורט הם אינדיבידואלים (ולא קבוצתיים) וממוקדים במבנה גופו של האדם ובאסתטיקה החיצונית שלו, בניגוד להישגים בכל תחום ספורט אחר, לכך השפעה משמעותית על מערכת היחסים של הספורטאי או של האדם בכלל על מהי בכלל פעילות גופנית, על איזה צרכים היא באה לענות ומה הם יתרונותיה, כמו גם השפעה על הקשר שבין פעילות גופנית ואימונים לאכילה ולמזון.

פיתוח גוף ותזונה - הקליניקה לתזונה וטיפול בהפרעות אכילה בניהולו של שחר כוכבי דיאטן קליני

פיתוח גוף כספורט חברתי

הנושאים שעליהם פירטתי מעלה, בין השאר מייצרים קרקע להתפתחות של מיתוסים ותאוריות לא מבוססות בנוגע להשפעת האכילה ומניפולציות שונות של האכילה (למשל הימנעות מאבות מזון, אכילה בשעות ספציפיות, משטרי תזונה ועוד) על האסתטיקה הגופנית של הפרט. תפיסות לא מבוססות אחרות יכולות לסוב סביב אופי האימון שצריך לבצע על מנת לייצר התקדמות, או כיצד בכלל גוף חזק ובריא אמור להראות.
למרות שפיתוח גוף תחרותי הוא ספורט אינדיבידואלי, פיתוח גוף באוכלוסייה כולה הוא ספורט חברתי, ובהרבה מקרים מהווה גם מקום מפגש.
פיתוח גוף, על כן, הוא קודם כל ספורט חברתי, בכך שצעירים ומבוגרים יגיעו לחדר הכושר גם למטרות “נלוות” לאימון עצמו – כמו מפגשים בין קבוצות חברים. אופי האימון הוא בדר”כ כזה שבו מתאפשרות שיחות חולין לאורכו. מטבע הדברים, שיחות רבות יעסקו בנושא מראה חיצוני, דימוי גוף ודיאטה.
שלא כמו בענפי ספורט אחרים, בהם המתאמן התחרותי מתאמן בקבוצה או נבחרת הומוגנית בה יעדי המשתתפים דומים, בחדר הכושר, ובתוך האינטראקציה החברתית, יחשפו במהלך האימון מתאמנים חובבים למתאמנים ומפתחי גוף מקצועיים ולעמדותיהם בנושאי התזונה והדיאטה, שלעיתים יכולות להיות קפדניות ואף קיצוניות. או ל”טקסים” ופעולות קבועים שלהם – כמו למשל שתיית שייק חלבון או שימוש בתוספי תזונה מסוגים שונים לפני, אחרי, ובמהלכו של האימון. לצורך הדוגמה – שימוש בתוספי תזונה או בהעשרת חלבון – אין בהם לרוב דבר רע, אך הם חייבים להיות בקשר עם הרקע ומצבו הרפואי של המתאמן, ועם הצרכים התזונתיים שלו. כך, בהרבה מקרים, אימוץ שפה, תפיסה, והרגלים של ספורטאים מקצועיים הופכת להיות נחלת הכלל, מבלי שזה ישרת את המטרות והצרכים שלהם. ועלולים לייצר עיוות בתפיסתו של הפרט לגבי נושאים כמו תזונה נכונה, דיאטה מיטבית, פעילות גופנית מתאימה למטרה ודימוי גוף. לפיתוח גוף כפעילות גופנית יתרונות רבים – הוא נעשה לרוב במקום סגור ומתאפשר לאורך כל השנה, הסיכוי להיפצע בו נמוך מהרבה מענפים אחרים, היכולת לשמור על פעילות גופנית קבועה גם בתוך פציעה או כאב, ואינספור האפשרויות לבצע התאמה אישית בתוך שימוש עם משקולות, משקל גוף ומכונות ייעודיות, יחד עם זאת, כדאי ורצוי שנהיה ערים גם לחסרונות או לאתגרים שהוזכרו מעלה. כאשר הפעילות הגופנית, החוויות החברתיות, והתאמת התזונה – סובבים סביב “פיתוח גוף”, ובתוך כך, סובבים סביב אסתטיקה ומראה, עלול להיווצר שיבוש אמיתי בתפיסות שלנו את הנושאים האלה. הגוף מקבל יותר ויותר משמעות בתוך ה”עצמי”. ונראות ואסתטיקת הגוף מקבלת יותר ויותר משמעות ופוקס בתוך מרכיבי דימוי הגוף. אך אנחנו, איננו רק גופינו, וגופינו, הוא הרבה יותר מאיך שהוא נראה. חשוב לציין כי אימוץ משטרי תזונה קפדניים והרגלי תזונה ואימון קפדניים מעלים משמעותית את הסיכון לפתח התנהגויות אכילה פתולוגיות ואף הפרעות אכילה.

פיתוח גוף חובבני

את מושג זה נגדיר באזור אמצע הסקאלה שבין המתאמן המגיע למועדון הכושר כחלק מהנורמה חברתית שעליה פירטתי בנושא הקודם, וכחלק ממנה יגיע האדם על מנת לבצע פעילות גופנית פעמיים או שלוש פעמים בשבוע וברוב המקרים במהלכה גם יענה על צרכיו החברתיים בצורה כזו או אחרת.
מפתח הגוף החובבן יתאמן מספר רב של פעמים בשבוע, לרוב החל מ4 פעמים ומעלה, יעשה שימוש בתוכנית אימונים מסודרת ובנפח אימונים ועצימות הקרוב יותר אל הספורטאי המקצועי והתחרותי. הוא ייחס לשגרת האימונים, לרמת הביצוע שלהם ולהשלמתם חשיבות גבוהה ובאופן טבעי, נושא פיתוח הגוף והפעילות הגופנית יהיו גבוהים יותר בסדר העדיפויות שלו.
אם בפיתוח גוף כאקט חברתי וכחלק משגרה בריאה, אמליץ להתאים תוכנית תזונה והרגלים על מנת להימנע מהקפדת יתר ומהתנהגויות שמקורן בתוך מיתוסים ודיס-אינפורמציה. במקרה של מפתח הגוף החובבן, לדעתי, יעוץ תזונה מקצועי הוא חלק ממערך האחראויות של הספורטאי. היות וביקור בחדר הכושר הוא אכן חלק מהנורמה החברתית, לעיתים מתאמן שיכול להגיע במצטבר לשעות אימון שבועיות רבות, לא יבין את הצורך והמחויבות להתאים את שגרת חייו לכזאת התואמת את העומסים השבועיים שלהם גופו נתון, והמעודדת התאוששות. מתאמן או ספורטאי אשר מאמץ שגרת אימונים הדומה לכזאת המאפיינת ספורטאי תחרותי – חשוב ונכון שהתייחס לעצמו ככזה – ובתוך כך ידאג לעבוד עם צוות רב-מקצועי. זה נכון לתחום פיתוח הגוף ולחדר הכושר, אך גם לכל ענף ספורט אחר.

פיתוח גוף תחרותי

מפתחי גוף תחרותיים יכולים להיות אלו המכינים את עצמם לתחרויות, או כאלה שרמת ההתמדה, העיסוק, האנרגיה והזמן שהם משקיעים בספורט היא כזו הדומה מאוד למפתחי הגוף המתחרים.
בהכנה לתחרות ובחתירה לחיטוב ברמה של תחרויות הבמה, נעשה שימוש בהקפדה תזונתית קיצונית, שימוש במניפולציות תזונתיות מתקדמות ולעיתים בדפוסי חשיבה רדיקליים. קשה לצייר את הגבול האינדיבידואלי לכל אחד בין רמת ההקפדה המקדמת תוצאות לבין כזאת הגורמת לתסכול ולהפרעה אמיתית במצב הרוח או בתפקוד. בתוך פיתוח הגוף התחרותי, אוכל ואכילה עלולים לאבד את הקונטקסט התרבותי, הרגשי, המשפחתי וההדוניסטי שלהם, כמו גם את ההקשר הבריאותי. והפריזמה לגביהם הולכת ומצטמצמת כאכילה הבאה לשרת את אסתטיקת הגוף וביצוע האימונים באופן כמעט בלעדי. כך גם ביצוע הפעילות הגופנית הולך ומאבד את הקשר עם הנאה ובריאות, ולעיתים אף מאבד את הקשר עם ביצועים גופניים מבחינת יכולות הכושר הגופני – אלא גם כאן הפוקוס מתמקד בהשפעת האימונים על צורת הגוף.
בתוך עולם פיתוח הגוף ומועדוני-הכושר ההולך ומתפתח, ספורטאים רבים מעוניינים להתנסות בפיתוח גוף תחרותי, אך מבלי להבין ראשית את ההקרבות הנדרשות הנוגעות לכל תחומי החיים, ההבנה כי עלולים לעמוד בפני קונפליקטים בין-אישיים, חברתיים ומשפחתיים מורכבים, להתמודד עם רעב פיזיולוגי ורגשי שכמותו ברוב המקרים לא חוו מעולם ועוד.
חשוב שההכנה לאירוע במה, או הקרבה לתוך שגרת החיים של מפתחי גוף מקצועיים, תעשה מתוך הבנת המשמעויות, הכנה מוקדמת, ובליווי אנשי מקצוע מוסמכים מתחומי האימון, התזונה, הרפואה והמנטליות.

היום שאחרי התחרות - Post Competition

נכון לכתיבת שורות אלה בקליניקה לתזונה וטיפול קוגניטיבי התנהגותי – שחר כוכבי, אנו היחידים שמגיעים מתוך הבנה עמוקה של החוויה הגופנית והרגשית שעוברת על המתחרים בפיתוח גוף, ושבה קיימת תוכנית המיועדת ספציפית דווקא לתהליך התזונתי, הרגשי, הקוגניטיבי וההתנהגותי שמתרחש ביום שלאחר התחרות.
מתחרים רבים, גם אם מודעים היטב למה שמצפה להם בהכנה לתחרות, אינם מכינים את עצמם דווקא לתקופת השיקום הארוכה שלרוב מגיעה אחריה, למערכת היחסים המורכבת שנבנתה עם מזון, אוכל ואכילה. לרעב הממושך שלו היו נתונים תקופה ארוכה. בתוך כך, עצם העובדה שחוו את גופם בקצה המקסימלי ביותר של האסטיקה הגופנית, מערים קשיים אמיתיים על חזרה לאורח חיים טבעי ומבנה גוף טבעי – גם כאשר הגוף הוא על פי כל הדעות עדיין חזק, שרירי עד מאוד.

במהלך השנים, ליוויתי מאות ספורטאים ועשרות רבות של מפתחי גוף חובבים ומקצועיים מתוך הבנה עמוקה של האתגרים העולים בדרכם, ידע מתחומי תזונת הספורט וכלים מעולם הפסיכותרפיה והאימון.

במהלך השנים, ליוויתי מאות ספורטאים ועשרות רבות של מפתחי גוף חובבים ומקצועיים מתוך הבנה עמוקה של האתגרים העולים בדרכם, ידע מתחומי תזונת הספורט וכלים מעולם הפסיכותרפיה והאימון. אתם מוזמנים לפנות לקליניקה שחר כוכבי – דיאטן קליני ותזונאי ספורט בטלפון שמספרו: 0547393199 כמו כן ניתן להשאיר פרטים בטבלה מטה ונחזור אליכם בהקדם.

מוזמנים לשתף:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב telegram
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

מידע בנושא תזונת ספורט:

מוזמנים לעקוב:

הקליניקה לתזונה וטיפול בהפרעות אכילה בניהולו של שחר כוכבי דיאטן קליני

אנא מלא פרטיך בטופס

דילוג לתוכן