אודות שחר כוכבי

נעים מאוד, אני שחר כוכבי, מטפל, דיאטן קליני, תזונאי ספורט ומאמן כושר, ב-10 השנים האחרונות הייתה לי הזכות ללוות בתהליכים שונים מאות א.נשים בתהליך האישי שלהם.

נפש האדם, מניעיו, מחשבותיו והתנהגותו תמיד עניינו אותי.
גופו של האדם, תנועתו, שיפור ביצועיו ובריאותו גם הם עינינו אותי מאוד.
החיבור בניהם, מערכת היחסים בין הגוף לנפש, ביננו לבין גופינו, בין אוכל לבין הנפש ובין הגוף לבין אכילה הם צמתים מורכבים ומרתקים ואת עיקר זמני אני מקדיש לצמתים אלו דרך למידתם, הדרכתם, וכמובן כתזונאי וכמטפל.

מלבד העיסוק העיקרי בטיפול ובניהולה המקצועי של הקליניקה, את זמני הנוסף אני מעביר בהדרכות פרטיות וקבוצתיות, סדנאות, השתלמויות והכשרות לאנשי מקצוע. בהגעה לבתי ספר ומועדוני כושר בכל רחבי הארץ כדי לדבר על תזונה נכונה, פעילות גופנית, דימוי גוף והעצמה. עשייה זו מגיעה מתוך רצון ושליחות להעביר הלאה מסרים שפויים, אנושיים ובריאים לדור הצעיר – החשוף ללחצי תרבות הדיאטה והאידיאליזציה של צורת הגוף יותר מאי פעם, ולהדריך אנשי מקצוע מתחומי הבריאות ברוח שינוי השפה. בנוסף, אני מהווה יועץ מקצועי למיזמים שונים בתחומי התזונה והפיטנס, והטמעתם של מוצרים מתחומים אלו בארץ ובעולם.

קורס פרקטיקה קלינית לדיאטנים - שחר כוכבי דיאטן קליני המטפל בהפרעות אכילה

אודות שחר כוכבי – "הגרסה הרשמית"

שחר בוגר התואר למדעי התזונה באוניברסיטה העברית, את הכשרתו כדיאטן קליני תחת משרד הבריאות והאגף לרישוי מקצועות רפואיים ביצע בין השאר במחלקת הילדים ובאשפוז יום-ילדים של בית חולים מאיר, ובמרפאה להפרעות אכילה של קופת החולים מכבי. לאחר סיום הכשרתו המשיך את הכשרתו בקורסים בנושאי שיטות טיפול והתנהגות, דימוי גוף וקידום בריאות, פיזיולוגיה, תזונה למצבים קליניים ייחודיים ועוד ממוסדות שונים בארץ כגון בית חולים אסותא, עמותת ע.ת.י.ד ומכון פסגות לטיפול והכשרה, וממוסדות שונים בעולם ביניהם אוניברסיטת מינכן. בנוסף ממשיך לקבל הדרכות מקצועיות בתחום התזונה והטיפול ושומר על קשר מקצועי קבוע והחלפת מידע עדכני עם בכירי המומחים בארץ בתחומי התזונה, הרפואה והטיפול. את הכשרתו כמאמן כושר רכש בבית הספר למאמנים ומדריכים במכון וינגייט. כיום הוא תלמיד בתוכנית המתקדמת לפסיכותרפיה קוגניטיבית-התנהגותית הדו-שנתית המאוגדת תחת איט”ה.

דילוג לתוכן