אנחנו יודעים את זה, מסלול ההכשרה כדיאטנים הוא רחוק ממושלם.
באוניברסיטה – אנחנו לומדים את המחלות והטיפול בהן, ביוכימיה, פיזיולוגיה, מדעי החיים והרבה מאוד תאוריה.
בהתמחות – לרוב נצפה ונתנסה בהזנה אקוטית ולא בתהליכי שינוי עמוקים וארוכי טווח.
במבחן המששלתי – נתכונן ונשנן חומרים שבעבודה היומיומית בקליניקה לא בטוח שישמשו אותנו, ושנוכל לגשת אליהם בקלות בספרות.

בראיית לרקוד עם האוכל, תזונה היא מקצוע טיפולי. הקורס פרקטיקה קלינית מייצר את הגשר בין התאוריה אל הפרקטיקה – איך באמת משתמשים בה בשטח. ובין עולם התזונה לטיפול – מה קורה כשאנחנו באמת יושבים מול מטופל בחדר, כאשר הוא מגיע חשוף ומשווע לעזרה שלנו.
האמת היא, שמי שלא השקיעו כספים וזמן בהדרכה אישית אצל אנשי מקצוע מנוסים, וקורסים שונים בתחומי הטיפול – אין בידם מספיק ידע, כלים והבנה כדי לצאת לדרך כמטפלים עצמאיים.

פרקטיקה קלינית בטיפול תזונתי הוא קורס קצר ואינטנסיבי שנוגע בכל מה שצריך, חוסך זמן ועשרות שעות מיותרות על עוד ועוד קורסים וימי עיון שממשיכות לדבר תאוריה אבל לא נותנות את הבטחון ואת ה"איך" לעשות את מה שצריך בתוך החדר.

אם את יוצאת עכשיו לדרך – תני לנו לחסוך לך עשרות שעות קליניקה ואולי שנים של ניסיונות למצוא את הדרך הנכונה ללא הכוונה. אנחנו מלמדים אותך איך לייצר קשר טיפולי, ואת הבסיס לעבודה הקלינית, כך שכל שעת קליניקה שתעשי בעתיד, תהיה שעה של צבירת ניסיון איכותי ורלוונטי.

אנחנו בכל הכנות חושבים שכן. הצורה שבה אנחנו מתבוננים על אוכל, אכילה וגוף – משתנה. הצרכים והאתגרים הרגשיים של המטופלים שלנו – משתנים ונעשים מורכבים יותר. אנחנו מלמדים מיומנות מהיסוד.

אם מרבית ניסיונך הוא "דרך הרגליים" וללא הדרכה או למידה מסודרת של מתודה ופרקטיקה, או אם עד היום צברת ניסיון במסגרות קהילתיות, קופות ובתי חולים – אני יודע שיש לך צורך ומקום להעשיר את ההבנה שלך ואת הכלים שעומדים לרשותך במסגרת הטיפול הפרטי. המקום שלך איתנו.

אנחנו מכירים במסלול המלא והארוך שעוברים נטורופתים ונטורופתיות (מסלול 4 שנתי). הקליניקה שמה לה כעקרון מנחה לקדם ולפתח את תחום התזונה בישראל. אנחנו עוסקים בהתפתחות מקצועית והדרכה, ולא בהדרה, ועל כן אם את מחפשת עוד כלים והבנה – המקום שלך איתנו. חשוב לציין שעקרונות הטיפול התזונתי כפי שנלמדים בקורס הם מבוססי מדע (Evidence Based).

אנחנו מדריכים אתכם איך לגייס מטופלים כדי שתוכלו לתרגל את הפרקטיקות והתאוריה שתלמדו בקורס. אנחנו הולכים איתכם ביחד את תהליך החיפוש ואת ההגדרה שלו. אם מכל סיבה שהיא לא הצלחתן – אנחנו נעשה את המיטב כדי לעזור לכן לגייס.

חלקנו עברנו על מדידת היקפים וכפלי עור בתואר או בקורסים שונים.
ממפגשים רבים עם אנשי מקצוע – אני יודע שלרוב הנושא עדיין מרגיש "לא סגור". אנתרופומטריה היא מדע, ועל כן היא צריכה להיות מדויקת ועלינו לחזור על המיומנויות פעמים רבות על מנת לפתח אותן. יחד עם זאת, אנתרופומטריה גם מערבת קשר פיזי בין המטפל-למטופל, מפגש שמטבע הדברים יכול להביא גם לאי-נוחות ומבוכה. מדדי-גוף הרי, מהווים עבור המטופל הרבה יותר מסתם מספרים. בקורס אנחנו מדריכים אתכם למי מתאימים אילו מדדים, למי לא מתאימים כלל, איך לבצע אותם נכון וחשוב לא פחות, איך לתווך אותם למטופל מלפנינו, ובאיזו דינמיקה יש לבצע אותם.

אנחנו מבינים שעבור חלקכן ההגעה למפגשים פרונטליים דורשת יותר מאמץ, שעות נסיעה והתארגנות.
בנינו את הקורס כך שנפגש מספיק כדי לאפשר בניית קשר אמיתי ביננו לבינכן ועבודה פרונטלית "על רטוב" כאשר היא נדרשת ונכונה יותר ללמידה.
יחד עם זאת, ועל מנת להקל, בחלק מהמפגשים תוכלי להשתתף מכל מקום שיש בו מחשב וחיבור לאינטרנט ומבלי שזה יפגע בסדר היום ובתוכניות אחרות. עבור אלו שמתקשות להתרכז בזום – מפגשי הזום יוקלטו ותתאפשר בהן צפייה חוזרת, אך ההשתתפות בלייב במפגשים היא חובה. למעשה, חלק מההרצאות בקורס שובצו ספציפית למפגשי הזום – בלמידה מקוונת יש גם יתרונות שלמידה פרונטלית לא מאפשרת.

חשוב לציין ולהדגיש: אנחנו מצפים לאותה מידה של רצינות בהשתתפות במפגשים המקוונים ובפרונטליים. לכן לא נקבל השתתפות עם סביבה רועשת, במצבים שאינם בטוחים (למשל תוך כדי נסיעה) ושאינם מאפשרים למידה רצינית (למשל השתתפות מהטלפון החכם).

על כל שעת קורס, תצטרכי לפנות לפחות שעת תרגול או עבודה נוספת אחת. זאת אומרת שבשבוע שבו 3 שעות מפגש, יש לפנות לפחות 3 שעות לתרגול או ביצוע משימות. להפוך תאוריה למיומנות דורש השקעה. אנחנו מלווים אתכן גם בין המפגשים.

הסיבה העיקרית לעלות הקורס היא המחויבות שלנו להוציא אותו גם בקבוצות קטנות במיוחד, ולהגביל אותו עד ל16 משתתפות.
אנחנו מלווים אותך בכל משימה ותרגול, מתפנים ללוות אותך לאורך הלמידה ומדריכים אותך אישית על כל ביצוע ומפגש עם המטופלים שלך לאורך הקורס. אלו לא רק 8 המפגשים שאת משלמת עליהם, אלא ההדרכה האישית והקבוצתית (סופרויז'ן) לאורך כל חודש הקורס, הליווי האישי של המנטוריות שלנו לאורך השבוע, לפני ואחרי ההתנסויות שלך, ועל עוד 3 חודשים אחריו להתייעצות איתנו בקבוצת הפייסבוק.

סופרויז'ן משמעותו הדרכה מקצועית בין אנשי רפואה וטיפול. הוא יכול להתקיים באופן אישי אחד-על-אחד וגם באופן קבוצתי, כקבוצת הדרכה.
סופרויז'ן מתקיים כסקירה על הקייסים (המקרים) הפעילים של המטפל, תוך שהוא מציף את השאלות שעולות בו מתוך המקרה, קשיי המטופל, האתגרים שהמקרה מביא איתו, הקשר בינו לבין המטופל, התווית הדרך קדימה ועוד.

הדרכה מקצועית היא לא רק מקובלת או מומלצת. בכל מקצועות הרפואה והטיפול היא מחייבת את אנשי המקצוע, מלבד בתחום התזונה.
כדיאטנים ואנשי טיפול, זוהי האחריות המקצועית שלנו לדאוג לקבל הדרכה בשלבי ההתפתחות המקצועית השונים. לבדוק את עצמנו, לסקור בעזרת הדרכה את העבודה שלנו, לחזק את הקיים ולדייקו, לתקן ולשפר את מה שהיה ניתן לעשות טוב יותר.

בנימה אישית אציין שהמקום בו התפתחתי בצורה המשמעותית ביותר מתחילת דרכי ועד היום – היא כמודרך ע"י מטפלים אחרים. זה מה שאני מאמין בו.