קורס פרקטיקה קלינית בטיפול תזונתי

מחזור 4

03

ינואר 2023

ימים
שעות
דקות
שניות
ההרשמה סגורה

אודות הקורס

איך אנחנו בונים תהליך מעצים, מכיל ומקדם? איך אנחנו מייצרים תפריט שהוא לא רק מבוסס מחקר ועומד בהמלצות הארגונים הגדולים – אלא גם פרקטי, נוח לשימוש, מקדם תהליך של למידה ועצמאות ומייצר חוויה חיובית למטופל.ת, מהן מיומנויות המטפל ופיתוח מודעות להפעלה שלהן, עד לאיזה עומק אנחנו נכנסים במפגש האינטייק? איזה מידע אנחנו צריכים לאסוף ואיך אנחנו עושים את זה בצורה שנוחה לך וגם למטופל.ת שיושב.ת ממולך. איפה אנחנו מעמידים גבולות בטיפול – ביחס לקשר שלנו עם המטופל וביחס לתכנים שעולים בחדר הטיפולים.

התואר במדעי התזונה מקנה לנו ידע פיזיולוגי, ביוכימי ומותאם לעבודה במחלקות בית החולים וקופת החולים. עבור דיאטנים בקליניקה עצמאית – שינוי הרגלים, תזונה מותאמת פעילות גופנית, התאמת עוגנים לתקופות משתנות ובניית תהליך ארוך טווח לשבועות או חודשים הם נושאים שלא מקבלים פוקוס מספק לאורך התואר האקדמי וההתמחות.

פרקטיקה קלינית בטיפול תזונתי הוא קורס היברידי – הבנוי על מפגשים פרונטליים, מפגשי זום מקוונים בלייב ותרגול שטח עצמאי תחת הדרכה מלאה, מנטורינג אישי לאורך כל הקורס, ומשוב. יעדו המרכזי – להוסיף תיאוריה, רוח, פרקטיקה וכלים טיפוליים אל הידע שצברת במהלך התואר, ההכשרה המעשית והעבודה במוסדות ובקהילה. ולייצר את הבסיס לגשר שבין עולם התזונה לתחום הטיפול.
התואר שלנו נותן לנו ידע תאורתי נרחב, אבל משאיר חורים משמעותיים מבחינה של יישומיות, של אימון, של סטינג טיפולי, ניהול קייס, ושל התחלת הקשר של מטפל מטופל.

המטרה שלי ושל צוות הקליניקה לתזונה וטיפול קוגניטיבי-התנהגותי היא להוציא אותך עם הבנה מעמיקה יותר של תפקידי הדיאטן ולעורר את החשיבה הטיפולית תוך מתן כלים פרקטיים לניווט התהליך שלעיתים חסרים אף לדיאטניות ודיאטנים ותיקים.
בניגוד לקורסים רבים אחרים המועברים במתכונת הרצאה למספר רב של משתתפים, ייחודיותו של הקורס היא בכך שמוגבל ל16 משתתפות בלבד על מנת לאפשר יחס אישי, מענה על שאלות וקבוצת סופרויז'ן לאורך התרגול העצמאי.

הקורס מחבר בין עולמות מדעי התזונה ותזונת הספורט יחד עם התבוננות ופרקטיקה מגישות הנונ-דיאט והאכילה האינטואיטיבית, תוך שימוש והתבססות על תאוריות וכלים מעולם הפסיכותרפיה.

קהל היעד

דיאטניות עצמאיות המרגישות שיש להן צורך בכלים נוספים או דיאטניות ותיקות היוצאות לדרך עצמאית, או נשות מקצוע מאסכולות אחרות שכוללות לימודים ארוכי טווח והתמחות מפוקחת.

דיאטניות מתחילות לאחר סיום חובות התואר הראשון / הסטז' היוצאות לדרך עצמאית ולהן הצורך בידע תאורתי ובכלים פרקטיים לעבודה עם מטופלים.

מה מקבלים

  • תאוריה וכלים פרקטיים מכווני שטח 
  • הדרכה לתרגול לאורך השבוע של השיטות והאסטרטגיות שיועברו לאורך הקורס, משוב, מנטורינג אישי, וקבלת פידבק מצוות ההדרכה
  • הדרכה מקצועית (סופרויז'ן) קבוצתי החל מתחילת התרגול המעשי, במפגשים 5-8
  • חשיפה לאסטרטגיות הבסיסיות של הקליניקה לתזונה וטיפול קוגניטיבי-התנהגותי בגישת #לרקודעםהאוכל
  • יחס אישי – הקורס מוגבל במספר המשתתפים על מנת לקדם השתתפות, למידה והתפתחות
  • חברות למשך 3 חודשים בקבוצת הדרכה הסגורה למשתתפי ובוגרי הקורס בלבד

מבנה הקורס

קורס "היברידי" המשלב בין מפגשים פרונטליים, זום, התנסויות מעשיות וסופרויז'ן (הדרכה מקצועית)

8 מפגשים באורך 3 שעות – 24 שעות אקדמיות

  • מבואות הטיפול התזונתי ומיומנויות המטפל
  • מפגש אינטייק מבוסס מטופל (המטופל במרכז)
  • תפריט "קל למשתמש" – מהו המידע שצריך להיות כלול בו ומה לא רלוונטי
  • מפגשי מעקב – חלוקה ומבנה מקדם תהליך
  • ניהול קובץ טיפול
  • מדדים אנתרופומטריים והתאמתם
  • יעדים טיפוליים משמעותיים מבחינה פיזיולוגית, בריאותית, רגשית והתנהגותית וכיצד בונים אותם עם המטופל בראי הגישה המוטיבציונית
  • "לחשוב כמו דיאטנית מטפלת" וביסוס מבואות החשיבה הטיפולית
  • חישוב צרכים תזונתיים – לפני או אחרי מפגש, מתי יש לכך חשיבות?
  • סוגיות בתהליכים תזונתיים
  • פעילות גופנית כחלק מהתהליך התזונתי
  • שיחות ייעוץ טלפוניות, חוזה טיפולי, הסכם התקשרות וגבולות
  • אתיקה, סוגיות אתיות והסטינג הטיפולי

בין המפגשים – תרגול שטח, התנסויות ומשימות להגשה – 24 שעות אקדמיות.
ביצוע מפגשי ייעוץ, ניתוח עצמי וקבלת משוב, הגשת תרגולים ומשימות, סופרויז'ן והדרכה מלאה על כל התנסויות הקורס

יש להדגיש: חובות הקורס כוללות תרגולים מעשיים והגשתם. נכונות למפגש עם מטופלים וגישה למטופלים. אנחנו מאמינים בפרקטיקה ותרגול. זוהי לא סיסמה.

סך הכל – 42 שעות אקדמיות

ניתן לקבל סילבוס מפורט בפניה לקליניקה

תעודת סיום

לעומדים בכל חובות הקורס תופק תעודת סיום הכשרה – קורס פרקטיקה קלינית בטיפול תזונתי בהיקף 48 שעות אקדמיות.

חובות הקורס

הקורס מבוסס על התנסויות שטח, ונוכחות והשתתפות פעילה במפגשים.

היקף הקורס – 48 שעות – מגלם את כל שעות ההשקעה, כולל שעות הלמידה והתרגול העצמאיות המינימליות, אלו נדרשות על מנת לעמוד במשימות הקורס ועליהן חובת דיווח, סיכום והגשה. יש לייעד זמן לשעות אלה באופן עצמאי.

  1. אנו מאפשרים היעדרות עד 15% משעות השיעורים. אלו כוללות מחלה, אירוע, נסיבות אישיות וכל סיבה אחרת
  2. הגשת כל משימות הקורס

עלות הקורס: ₪3,650

עלות הקורס בהרשמה מוקדמת (עד ל01.11.22): ₪3,350

הרשמה ותשלום - קורס פרקטיקה קלינית בטיפול תזונתי

ההשתתפות בקורס מיועדת לאנשי מקצוע מוסמכים בלבד.
לאחר ההרשמה יש לשלוח למייל העתק של תעודת גמר תואר / סיום חובות התואר / תזונאי-דיאטן מוסמך / תעודת הסמכה רלוונטית ומתוקפת אחרת

**ניתן לשלם בעד 5 תשלומים ללא ריבית

המלצות של בוגרות הקורס

אודות שחר כוכבי

אודות שחר כוכבי

שחר כוכבי הוא פסיכותרפיסט, דיאטן קליני ומדריך בעל שנים של ניסיון בהובלת קהילות גדולות הכוללות ספורטאים חובבים ומקצועיים, ליווי עסקים ומיזמים בתחום הפיטנס, ובהדרכת השתלמויות בנושאים שונים לאנשי מקצוע מתחומי הכושר, התזונה והבריאות.
בשנים האחרונות שחר מנהל את הקליניקה לתזונה ולטיפול קוגניטיבי-התנהגותי, תחת מסגרת זו מדריך דיאטנים ואנשי מקצוע נוספים, מבצע תכניות התערבות ומניעה בבתי-ספר על-יסודיים, מרצה במועדוני כושר, קבוצות ספורט מקצועיות  ובחברות פרטיות ואחראי על הטיפול התזונתי והרגשי בקליניקה באוכלוסייה מגוונת ובנושאים שונים ביניהם ליווי ספורטאים מקצועיים וחובבים, שינוי הרגלים, טיפול במחלות מטבוליות, מחלות מעי דלקתיות, ליווי הריון, טיפול באכילה רגשית  וטיפול בהפרעות אכילה.

במסגרת התמחותו במשרד הבריאות הוביל מקרים המערבים הפרעות אכילה וספורט במחלקת הילדים בבית חולים מאיר, והתמחות במרפאת הפרעות אכילה – קופת חולים מכבי, מחוז שרון.
הוא בוגר קורסים רבים, הדרכות מקצועיות וסדנאות בתחום הטיפול, ההתנהגות והפרעות האכילה תחת מסגרות שונות, בינהן עמותת ע.ת.י.ד, בית חולים אסותא, אוניברסיטת מינכן, המרכז לחקר הפרעות אכילה באוניברסיטת אוקספורד ועוד. בשנים האחרונות משתתף מדי שנה בוועידות כנסת ישראל בנושאים הקשורים לדימוי הגוף והפרעות האכילה בקרב בני הנוער ומבוגרים. כמטפל רגשי, הוא בוגר התוכנית ללימודי פסיכותרפיה קוגניטיבית-התנהגותית עם 266 שעות טיפול תחת הדרכה (סופרויז'ן) וסטודנט בתוכנית ההכשרה השנתית ללימודי DBT.

גישת לרקוד עם האוכל המיושמת בקליניקה היא גישת טיפול אקלקטית המשלבת בין טיפול תזונתי, פסיכותרפיה קוגניטיבית-התנהגותית על שלושת גליה ופסיכולוגיית העצמי.

שאלות שאתן שואלות אותנו

אנחנו יודעים את זה, מסלול ההכשרה כדיאטנים הוא רחוק ממושלם.
באוניברסיטה – אנחנו לומדים את המחלות והטיפול בהן, ביוכימיה, פיזיולוגיה, מדעי החיים והרבה מאוד תאוריה.
בהתמחות – לרוב נצפה ונתנסה בהזנה אקוטית ולא בתהליכי שינוי עמוקים וארוכי טווח.
במבחן המששלתי – נתכונן ונשנן חומרים שבעבודה היומיומית בקליניקה לא בטוח שישמשו אותנו, ושנוכל לגשת אליהם בקלות בספרות.

בראיית לרקוד עם האוכל, תזונה היא מקצוע טיפולי. הקורס פרקטיקה קלינית מייצר את הגשר בין התאוריה אל הפרקטיקה – איך באמת משתמשים בה בשטח. ובין עולם התזונה לטיפול – מה קורה כשאנחנו באמת יושבים מול מטופל בחדר, כאשר הוא מגיע חשוף ומשווע לעזרה שלנו.
האמת היא, שמי שלא השקיעו כספים וזמן בהדרכה אישית אצל אנשי מקצוע מנוסים, וקורסים שונים בתחומי הטיפול – אין בידם מספיק ידע, כלים והבנה כדי לצאת לדרך כמטפלים עצמאיים.

פרקטיקה קלינית בטיפול תזונתי הוא קורס קצר ואינטנסיבי שנוגע בכל מה שצריך, חוסך זמן ועשרות שעות מיותרות על עוד ועוד קורסים וימי עיון שממשיכות לדבר תאוריה אבל לא נותנות את הבטחון ואת ה"איך" לעשות את מה שצריך בתוך החדר.

אם את יוצאת עכשיו לדרך – תני לנו לחסוך לך עשרות שעות קליניקה ואולי שנים של ניסיונות למצוא את הדרך הנכונה ללא הכוונה. אנחנו מלמדים אותך איך לייצר קשר טיפולי, ואת הבסיס לעבודה הקלינית, כך שכל שעת קליניקה שתעשי בעתיד, תהיה שעה של צבירת ניסיון איכותי ורלוונטי.

אנחנו בכל הכנות חושבים שכן. הצורה שבה אנחנו מתבוננים על אוכל, אכילה וגוף – משתנה. הצרכים והאתגרים הרגשיים של המטופלים שלנו – משתנים ונעשים מורכבים יותר. אנחנו מלמדים מיומנות מהיסוד.

אם מרבית ניסיונך הוא "דרך הרגליים" וללא הדרכה או למידה מסודרת של מתודה ופרקטיקה, או אם עד היום צברת ניסיון במסגרות קהילתיות, קופות ובתי חולים – אני יודע שיש לך צורך ומקום להעשיר את ההבנה שלך ואת הכלים שעומדים לרשותך במסגרת הטיפול הפרטי. המקום שלך איתנו.

אנחנו מכירים במסלול המלא והארוך שעוברים נטורופתים ונטורופתיות (מסלול 4 שנתי). הקליניקה שמה לה כעקרון מנחה לקדם ולפתח את תחום התזונה בישראל. אנחנו עוסקים בהתפתחות מקצועית והדרכה, ולא בהדרה, ועל כן אם את מחפשת עוד כלים והבנה – המקום שלך איתנו. חשוב לציין שעקרונות הטיפול התזונתי כפי שנלמדים בקורס הם מבוססי מדע (Evidence Based).

אנחנו מדריכים אתכם איך לגייס מטופלים כדי שתוכלו לתרגל את הפרקטיקות והתאוריה שתלמדו בקורס. אנחנו הולכים איתכם ביחד את תהליך החיפוש ואת ההגדרה שלו. אם מכל סיבה שהיא לא הצלחתן – אנחנו נעשה את המיטב כדי לעזור לכן לגייס.

חלקנו עברנו על מדידת היקפים וכפלי עור בתואר או בקורסים שונים.
ממפגשים רבים עם אנשי מקצוע – אני יודע שלרוב הנושא עדיין מרגיש "לא סגור". אנתרופומטריה היא מדע, ועל כן היא צריכה להיות מדויקת ועלינו לחזור על המיומנויות פעמים רבות על מנת לפתח אותן. יחד עם זאת, אנתרופומטריה גם מערבת קשר פיזי בין המטפל-למטופל, מפגש שמטבע הדברים יכול להביא גם לאי-נוחות ומבוכה. מדדי-גוף הרי, מהווים עבור המטופל הרבה יותר מסתם מספרים. בקורס אנחנו מדריכים אתכם למי מתאימים אילו מדדים, למי לא מתאימים כלל, איך לבצע אותם נכון וחשוב לא פחות, איך לתווך אותם למטופל מלפנינו, ובאיזו דינמיקה יש לבצע אותם.

אנחנו מבינים שעבור חלקכן ההגעה למפגשים פרונטליים דורשת יותר מאמץ, שעות נסיעה והתארגנות.
בנינו את הקורס כך שנפגש מספיק כדי לאפשר בניית קשר אמיתי ביננו לבינכן ועבודה פרונטלית "על רטוב" כאשר היא נדרשת ונכונה יותר ללמידה.
יחד עם זאת, ועל מנת להקל, בחלק מהמפגשים תוכלי להשתתף מכל מקום שיש בו מחשב וחיבור לאינטרנט ומבלי שזה יפגע בסדר היום ובתוכניות אחרות. עבור אלו שמתקשות להתרכז בזום – מפגשי הזום יוקלטו ותתאפשר בהן צפייה חוזרת, אך ההשתתפות בלייב במפגשים היא חובה. למעשה, חלק מההרצאות בקורס שובצו ספציפית למפגשי הזום – בלמידה מקוונת יש גם יתרונות שלמידה פרונטלית לא מאפשרת.

חשוב לציין ולהדגיש: אנחנו מצפים לאותה מידה של רצינות בהשתתפות במפגשים המקוונים ובפרונטליים. לכן לא נקבל השתתפות עם סביבה רועשת, במצבים שאינם בטוחים (למשל תוך כדי נסיעה) ושאינם מאפשרים למידה רצינית (למשל השתתפות מהטלפון החכם).

על כל שעת קורס, תצטרכי לפנות לפחות שעת תרגול או עבודה נוספת אחת. זאת אומרת שבשבוע שבו 3 שעות מפגש, יש לפנות לפחות 3 שעות לתרגול או ביצוע משימות. להפוך תאוריה למיומנות דורש השקעה. אנחנו מלווים אתכן גם בין המפגשים.

הסיבה העיקרית לעלות הקורס היא המחויבות שלנו להוציא אותו גם בקבוצות קטנות במיוחד, ולהגביל אותו עד ל16 משתתפות.
אנחנו מלווים אותך בכל משימה ותרגול, מתפנים ללוות אותך לאורך הלמידה ומדריכים אותך אישית על כל ביצוע ומפגש עם המטופלים שלך לאורך הקורס. אלו לא רק 8 המפגשים שאת משלמת עליהם, אלא ההדרכה האישית והקבוצתית (סופרויז'ן) לאורך כל חודש הקורס, הליווי האישי של המנטוריות שלנו לאורך השבוע, לפני ואחרי ההתנסויות שלך, ועל עוד 3 חודשים אחריו להתייעצות איתנו בקבוצת הפייסבוק.

סופרויז'ן משמעותו הדרכה מקצועית בין אנשי רפואה וטיפול. הוא יכול להתקיים באופן אישי אחד-על-אחד וגם באופן קבוצתי, כקבוצת הדרכה.
סופרויז'ן מתקיים כסקירה על הקייסים (המקרים) הפעילים של המטפל, תוך שהוא מציף את השאלות שעולות בו מתוך המקרה, קשיי המטופל, האתגרים שהמקרה מביא איתו, הקשר בינו לבין המטופל, התווית הדרך קדימה ועוד.

הדרכה מקצועית היא לא רק מקובלת או מומלצת. בכל מקצועות הרפואה והטיפול היא מחייבת את אנשי המקצוע, מלבד בתחום התזונה.
כדיאטנים ואנשי טיפול, זוהי האחריות המקצועית שלנו לדאוג לקבל הדרכה בשלבי ההתפתחות המקצועית השונים. לבדוק את עצמנו, לסקור בעזרת הדרכה את העבודה שלנו, לחזק את הקיים ולדייקו, לתקן ולשפר את מה שהיה ניתן לעשות טוב יותר.

בנימה אישית אציין שהמקום בו התפתחתי בצורה המשמעותית ביותר מתחילת דרכי ועד היום – היא כמודרך ע"י מטפלים אחרים. זה מה שאני מאמין בו.

תודה שנרשמת, פרטיך התקבלו בהצלחה!

להשלמת תהליך הרישום יש לבצע תשלום מאובטח באמצעות כרטיס אשראי

₪980

הרשמה מוקדמת עד לתאריך 10/07/2022: ₪860

ניתן לחלק לעד 4 תשלומים ללא ריבית

שימ/י לב, ההשתתפות בסדנה מותנית בתשלום מראש והמקומות בה מוגבלים על מנת לאפשר השתתפות בעבודה המעשית ויחס אישי. אבקשך להבין כי לא ניתן לבטל השתתפות בטווח של פחות מ-30 יום ממועד המפגש.

ההשתלמות מתקיימת באופן מקוון (זום)

תודה שנרשמת, פרטיך התקבלו בהצלחה!

להשלמת תהליך הרישום יש לבצע את התשלום באמצעות כרטיס אשראי

₪3,650

הנחת הרשמה מוקדמת ₪3,350

הנחת ההרשמה המוקדמת תקפה עד לתאריך 01/11/22

שימ/י לב, ההשתתפות בקורס מותנית בתשלום מראש והמקומות בה מוגבלים על מנת לאפשר השתתפות בעבודה המעשית, משימות הבית וההדרכה, ויחס האישי במפגשים ובניהם. אבקשך להבין כי לא ניתן לבטל השתתפות בטווח של פחות מ-30 יום ממועד המפגש. ניתן לבטל במועד הקודם ל30 יום ולקבל את מלוא הסכום בניקוי דמי הרשמה בסך 250 ש"ח. ניתן לשלם ב5 תשלומים ללא ריבית

דילוג לתוכן